Действительно, долгое время эта диета Мэрилин Монро считалась секретной. Теперь же она ещё и опасна, поскольку не учитывает многих открытий учёных, сделанных сейчас. Итак, в чём же риски "Американской мечты"?
Диета Мэрилин Монро под названием «Американская мечта» долгое время считалась своеобразным секретным рецептом идеальной фигуры. Теперь же специалисты смогли проанализировать принципы этого рациона и изучить его современную версию, разработанную профессором Перриконе. Сейчас этот подход воспринимается уже не просто как жёсткое ограничение калорий, а как способ развить метаболическую гибкость ради быстрого преображения внешности. Впрочем, всё равно следует быть очень осторожными, выбирая метод Монро. Он жесток.
Суть диеты «Американская мечта» заключается в циклическом режиме питания с крайне низким уровнем калорийности — порядка 800 ккал в день. Её цель — оперативно вывести из организма лишнюю жидкость и запустить процессы детоксикации. В таких условиях тело оказывается в состоянии серьёзного энергодефицита и вынуждено задействовать внутренние резервы для поддержания базовых функций. Поэтому применять подобную стратегию следует с большой осторожностью и осознанностью. Если не разбираться в принципах баланса калорий и соотношения белков, жиров и углеводов (БЖУ), то даже первоначальный успех может смениться обратным эффектом. Поэтому важно подходить к составлению рациона как к долгосрочному проекту, а не как к краткосрочной мере.
Биохимик Валерия Ромашина делится своим профессиональным взглядом в материале для lady.pravda.ru:
В моей практике я часто вижу, как увлечение низкокалорийными диетами без подготовки разрушает синтез белка. Мэрилин Монро любила свои формы, и её диета была точечным инструментом. Современным женщинам я советую помнить: шпинат проектирует коллаген гораздо эффективнее, чем голодание. Если вы решились на этот шаг, обеспечьте организму нутритивную поддержку.
Ключевой принцип метода — полностью исключить соль и простые углеводы на протяжении 15 дней. Такой подход помогает избавиться от избыточного объёма жидкости и способствует уменьшению размера желудка. По сути, это позволяет перестроить работу вкусовых рецепторов и научиться ценить натуральный вкус еды.
В основе рациона — продукты, богатые белком и клетчаткой. При этом особое значение приобретает контроль водного баланса: отсутствие соли препятствует задержке жидкости в организме, но важно не допустить обезвоживания, которое может негативно сказаться на состоянии кожи и волос. Не стоит забывать, что здоровье кожи головы тесно связано с качеством питания.
Приведём пример рациона, который выбирала на 5 дней Монро. Это:
- 10 апельсинов.
- до 4 литров кефира или йогурта.
- 420 грамм варёного мяса или рыбы.
- 6 яиц.
Как видите, это не просто мало, а экстремально мало. Тем не менее, эксперты считают, что как быстрая мера помощи организму такая диета может быть применима. Но желательно под контролем врачей.